Naslovnica O Centru Zakoni Dokumenti Pronađi Korisne veze
HCPM

Povijest projekta

Analiza poljoprivrednih tržišta

Kako prodati?

Pokretanje i razvitak biznisa

Primjeri iz prakse

 

 

Prof. dr. sc. Zoran Grgič

Što čeka proizvođače mlijeka

(članak iz Mlijekarskog lista 5/2007)

Nedavna promjena vlasnika jedne mljekarske industrije izazvala je značajna komešanja u domaćoj javnosti, koja se vjerojatno na sreću neće odraziti na stanje i kretanje proizvodnje mlijeka i na same proizvođače. Barem ne u mjeri i kretanjima koja se i inače ne bi dogodile zbog započetih procesa strukturnih promjena u nas. U godini smo kad i previše stvari izvan struke djeluje na struku i javnost, pa je medijska pozornost i aktivnost jača nego obično. A dogodilo se ono što se često događa i predstavlja normalnu pojavu u tržišnoj ekonomiji. Veća mljekarska industrija je preuzela manju. U ovom slučaju se radi o stranom vlasniku, što je uzbudilo domaće gospodarstvenike i političare. Teško je vjerovati da su se i jedni i drugi javili ponajprije radi strateških interesa mljekarske industrije i proizvođača mlijeka. Prije će biti kako su se jedni našli s pitanjem kako će to djelovati na njihov profit, a drugi kakav će utjecaj to imati na njihove birače. Da su postojala opredjeljenja države o strateškoj važnosti prehambene industrije, dogodilo bi se onako kako je u Francuskoj u zemlji novog vlasnika - prehrambena industrija proglašena strateški važnom i nije ju moguće prodati strancu. S druge strane, u nas već postoji mljekara koja je u stranom vlasništvu. I od toga se ne prave problemi, najviše zato što ista nema toliku tržišnu snagu i ne okuplja kao kooperante polovinu proizvođača mlijeka.


Preuzmi cijeli dokument (PDF - 139 kB)

 

DODANO NA PORTAL: 25.05.2007

 

 
HCPM - Hrvatski centar za poljoprivredni marketing