Naslovnica O Centru Zakoni Dokumenti Pronađi Korisne veze
HCPM

Povijest projekta

Analiza poljoprivrednih tržišta

Kako prodati?

Pokretanje i razvitak biznisa

Primjeri iz prakse

 

 

Prof. dr. sc. Zoran Grgič

Promjene u proizvodnji i isplativosti proizvodnje mlijeka

Osnovni povod ovom članku je vijest objavljena na teletekstu HRT-a kako je u 2006. godini ukupno 32 804 obiteljskih gospodarstava proizvelo 633 milijuna litara mlijeka koje je sakupljeno na 5 tisuća sabirnih mjesta. Od ukupno otkupljenog mlijeka 55 % je mlijeko ekstra klase, a 0,10 % mlijeka bilo je pozitivno na antibiotike. Dobri su to podatci u odnosu na 2005. godinu kad je od 38 041 proizvođača proizvedeno 617 milijuna litara mlijeka. Podatci prikupljeni u dvije godine ne moraju dati jasnu sliku kretanja proizvodnje, pa ih je dobro promotriti s gledišta duljeg niza godina.


Preuzmi cijeli dokument (PDF - 130 kB)

 

DODANO NA PORTAL: 14.04.2007

 

 
HCPM - Hrvatski centar za poljoprivredni marketing