Naslovnica O Centru Zakoni Dokumenti Pronađi Korisne veze
HCPM

Povijest projekta

Analiza poljoprivrednih tržišta

Kako prodati?

Pokretanje i razvitak biznisa

Primjeri iz prakse

 

 

Ovčarstvo i kozarstvo

Ovčarstvo ima stoljetnu tradiciju. Mnogi pašnjaci i pogodni klimatski uvjeti omogućuju razvoj nekoliko domaćih pasmina. Broj koza i ovaca se bio smanjio tijekom Domovinskog rata ali je u posljednje vrijeme u znatnom porastu. Prema podacima DZS-a Hrvatska danas ima nekih 460.000 ovaca i 80.000 koza. Ipak, trenutna situacija je još uvijek daleko od onoga što je nekoć bilo (dvostruko bolja od današnje). Proizvodnja ovih životinja, naročito mlijeka i mliječnih proizvoda, ima vrlo dobre mogućnosti. Ovčji i kozji sir su visoko kvalitetni proizvodi s dobrim tržišnim plasmanom.

Preuzmi dokument (PDF - 46 kB)

 

 

 
HCPM - Hrvatski centar za poljoprivredni marketing